حلوة رطبة وهشيشة بالفرماج
المقادير كما في المطبخ المغربي :
نصف رابعة الزبدة من الأحسن اللذة
2 فرمجات مثلثين
ملعقتين كبيرتين جنجلان محمر صحيح
ملعقة كبيرة سنيدة
ملعقة كبيرة نشا
فانية
خمارة الحلوة
الدقيق حسب الخليط بحت تبقى العجينة رطبة
للتزيين :
كاوكاو محمر مقشر مطحون
كاس صغير عسل مسخن مع ملعقتين من ماء الزهر
طريقة التحضير كما في المطبخ المغربي :
الصور توضح طريقة التحضير مع مراعاة تفنيد الحلوى في كاوكاو بسرعة بعد غطسها في العسل حتى لاتشرب العسل وتنشف.
وبالصحة والراحة