جديد

حريشات مفكعين صحيين بزيت الزيتون

http://www.cuisinepress.org/2016/07/blog-post_97.html





المقادير كما في المطبخ المغربي

رابعة السميدة رقيقة 

رابعة الفورس 

كاس زيت الزيتون 

كاس حليب 

ملعقة كبيرة خميرة 

2 خمارات 

فانية 

ممكن شوية النافع محمر حسب الرغبة 

وممكن شوية الزبيب رقيق حسب الرغبة 

ويمكن غير الفانية فقط

ملعقة كبيرة حليب غبرة 

كاس سنيدة 

شوية السميدة غليظة لتفناد الحريشات 

الطريقة كما في المطبخ المغربي :

في إناء نخلط السميدة مع الدقيق وباقي المقادير خاصها تبقى خفيفة وتبقى شوية حتى 

تنشف ونبدا نكور مع رش السميدة الغليظة ونحط في لاطة مدهونة وندخلها للفرن الوجه 

للنار حتى تتشقق عاد نشعل النار من تحت وتحمر وتخرج وبالصحة والراحة.