جديد

حلوة لاكريم بالجزر لذيذة ومنسمة


المطبخ المغربي، حلويات عصرية، حلويات مغربية تقليدية، لالة مولاتي، صباحيات 2m

المقادير كما في المطبخ المغربي
مقادير تحضير الكيك : 
3 بيضات 
كأس سنيدة
كأس لوز محمر مطحون
كأس دقيق 
كأس إلا ربع زيت نباتية من الأفضل 
جزرتين كبار محكوكين فالحكاكة الغليضة 
2 خمارات حمرين 
فانية 
ملعقة صغيرة قرفة 
نصف ملعقة صغيرة سكنجبير 
نصف ملعقة صغيرة قعقلة 
راس ملعقة صغيرة ملح 

2

المقادير لتحضير كريمة التزيين : 
ساشية فيلادلفيا وممكن التعويض بحك بيرلي مع مراعات الحلاوة عند التعويض ببيرلي 
ملعقة كبيرة عصير حامض 
4ملاعق سنيدة 
فانية 

3
طريقة التحضير كما في لمطبخ المغربي : 
يضرب البيض مع السنيدة مزيان 

5
نضيفوا الزيت مع التضراب 
6
ونزيد الجزر 
7
و كيس فاني
8
وأنا تنضرب نزيد اللوز 
9
نغربل الدقيق مع الخمارت ونزيد معاه القرفة والقعقلة وسكينجبر 
10
ونخلط الخليط عادي دون ضراب 
11
ثم ندهنوا المول بالزبدة ونصبو فيه الخليط وندخلوا للفرن ونخليوه شاعل فقط من التحت حتى تتحمر كلها ونخرجوه 
12
من بعد مخرجناها من الفرن تترك تبرد وتقلب حتى نضع لها الكريمة ونزينها حسب الرغبة 
13
بعدما خلطنا وضربنا مكونات الكريمة السابقة الذكر تتولي على هاذ الشكل 
14
تنغطيو بها الكيكة وندخلها للثلاجة تبات ليلة كاملة حتى تجي هشة وعند التقديم نزينها باللوز إفلي محمر والتزيين دائما راه حسب الرغبة 
وهاهي الحلوة ديالنا جاهزة بالصحة والراحة 

15
16


وللمزيد من الوصفات السهلة والمجربة زوروا  دائما الموقع :


http://www.cuisinepress.org
أو قناتنا على يوتيوب 

https://www.youtube.com/user/samiIdeas






_ فقاس سهل فالفريكوا تيجي زوين ولذيذ http://www.cuisinepress.org/2015/02/blog-post_12.html