جديد

كيكة دايت بالشوفان والتمر بدون زيت



المقادير كما في المطبخ المغربي

4بيضات 

كأس تمر مع كأسين ماء مغلي

رابعة اللوبيا مرطبة في الماء ليلة كاملة ومغلية فالماء مع إزلة الكشكوشة البيضاء منها 

لثلاث مرات وغسلها في النهاية بالماء الصافي 

ملعقتين كاكاو

قطع شكلاط لإضافة النكهة وهذا حسب الرغبة 

ملعقة كبيرة نسكافي أو ملعقة كبيرة قرفة 

فانية 

شوية الملح

3 خمارات 

الطريقة كما في المطبخ المغربي

في الخلاط الكهربائي نضع التمر مع الماء المغلى والشكلاط والنسكافي والكاكاو والفانية 

ونشغل الخلاط، ثم نضيف اللوبيا ونكمل الخلط ونترك الخليط حتى يبرد عاد نضيف 

الأربع بيضات والملح والخمارات ونتمم الخلط الجيد، ثم ندهن مولين إثنين كل مول

 دائري يكون المقاس ديالوا 20سنتيم، ويدخل الفرن تطهى كما العادة في الكيك وبعد

 إخراجها من الفرن تزين حسب الرغبة أنا مثلا تندهنها بعسل التمر اللي تنحضروا 

كبديل للسكر ونرش اللوز إفلي وشوية الزبيب، التزيين دائما تبقى إختياري وممكن تبقى 

هكداك راها تتصدق ومجربة. 


وبالصحة والراحة